第47章 姜小豆第一次教学 (第1/3页)
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又是新的一天,姜小豆吃完红薯粥配着紫薯发糕吃完了早餐,今天的水果是苹果,苹果一人一半,吃完就没有了,橘子也吃的差不多了。
就剩下橙子,柚子百香果和车厘子,柚子可以拿一颗出来吃掉,其他的做成蜂蜜柚子茶慢慢喝,也要卖出去一部分,百香果也一样,车厘子用五斤做果酱,还有一部分留着明天吃。
明天李同志会来拿发糕,不知道会给她带什么物资来,玻璃瓶是现在她最迫切需要的了,还有布和棉花,不过棉花不太好买。
姜小豆吃完把自己的碗洗了,把知青的发糕先送过去,今天要制定一下小华他们的学习计划,每天都太忙了,她打算让他们晚上提早一个小时回来,写字学习,不然等他们回到家吃完饭洗完澡,都天黑了。
这里不仅没有灯,连蜡烛也不是很亮,重要的是蜡烛也不便宜,还对眼睛不好。
好了就这么决定了,下午和小华他们说。
姜小豆准备把昨天领到的鸭子切了卤掉,不过可以拿半只用来做鸭子汤,炖完的鸭子加上煮软的芋头,再放粉条进去,这就是南方地区有名的鸭芋炖粉干了。
再放一把青菜和蒜苗,能好吃到天上去。
鳗鱼骨做成鱼汤,再切一些瘦肉做肉滑,放一把虾仁,胡椒粉和小葱,又鲜又辣,当然了,这可能是后世说的广东辣吧!
剩下七斤多鸭肉,姜小豆要把它都卤掉,卤蛋自然就一起做了。
姜小豆煮了十个鸡蛋,放冷水中浸泡一会儿,给鸡蛋剥皮。
准备好蒜头葱头,生姜片,十三香,酱油,冰糖,再放没有切过的一把葱,在锅里爆香,把切好的鸭肉倒进去翻炒,加水把剥好白嫩嫩鸡蛋放进去,一起卤着。
这边鸭子汤也好了,把煮过一遍粉条放进去,熟的芋头也放进去,再次烧开后把青菜蒜苗都放进去,继续煮到粉条入味就好了。
鸭芋炖粉干好了,再把鳗鱼骨汤给烧好了,今天粉条中有青菜了,也不用额外煮了。
中午吃完饭,姜家人像往常一样的午睡,午睡完下工去了,不过小华他们记得以后每天要早回家一个小时,练字学习。
几个人还有一些恍惚,他们就要去上学了。
姜小豆睡完之后,到菜花阿婆家关心了一下被子和衣服的进度,然后又去姜大伯家问了一下那里有小石磨,最后得知要定做,姜小豆表示,可以,最好能在她搬到镇上之前拿到,到时候搬家一起带走
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