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食堂今儿有俩菜。

白菜炒肉和土豆炖萝卜。

车间工人干的都是出大力的活儿,一丁点儿油水都没可不行。

厂里规定,一个礼拜得有一顿荤菜。

可说是荤菜,能分到每个人碗里的肉,也就两三片儿。

这就考验打饭师傅的眼力和手法了。

技术不行的,一勺下去,肉盛多了,那就得抖勺。

工人们甩着膀子干了一上午,就等着中午这顿呢,看见到嘴边儿的肉被抖没了,谁心里头能得劲儿?

可要是不抖。

轮到排在后头的,就只剩下白菜了。

那人家非把锅砸了不可。

傻柱眼尖,手也稳当。

一捞一扣,正正好好,半碗的白菜,上边盖着两片肥多瘦少,连着皮儿的肉。

打完菜,胡大姨却不着急走。

端着饭盒不慌不忙的挪到一旁,斜着眼,盯着傻柱手里的大勺。

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