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大叔油光满面，一靠近灶台更是汗水淋漓，然而他很不羁地随手抹了抹，完全无视滴答掉入锅中的其余部分。
水煮的菜一通乱炖，炒菜甚至不等油热就将食材入锅，想起什么便加什么，整个炒菜过程主打一个简单粗暴随意发挥。
两道菜做好，到自己品尝菜肴给出评价的环节，祝瑾禾完全不敢动筷。倒是大叔很自然的自己先尝了起来。
直接用手拎起肉片就往嘴里丢，砸吧砸吧嘴后连连点头，一连重复了好几次这个动作之后，才意犹未尽地在胸前衣服上抹了把手。
“我尝着味道很不错，超常发挥了。放了这么多油，这肉又新鲜，哪儿能不好吃呢？”
而祝瑾禾看了一眼他胸前那块比整件衣服颜色暗了许多的布料，有些不忍直视。
“那个，你做的菜可能不太符合我们店的风格，所以不好意思，您请另外找其他工作吧。”
原本还一脸和善的大叔听完这话不高兴了：“嘿你这小姑娘家家的什么意思，你菜都没尝一口就说我不合适？我看你就是什么都不懂，仗着自己有几个臭钱耍人玩儿呢是吧？”
祝瑾禾看了眼桌上的两盘菜，灵机一动从抽屉里找出两个油纸包来，打包好后递给他：“耽误了您的时间不好意思，这两份菜便算是补偿给您的，您看，可还需要我再尝尝菜？”
大叔二话不说先拿过两个油纸包塞入怀里：“成，小姑娘挺大方，叔就不跟你计较了，日后若还有需要再来找我。”
祝瑾禾看着他哐当哐当往外走的背影，还有些心有余悸。
而后再找上门来的十多个人里，祝瑾禾只留下了四个，两个帮厨，两个普通厨师，都是在别的酒楼客栈做过后厨的。
两位帮厨没有自己掌勺做过一道完整的菜，但厨房的活儿都熟，可以负责择菜洗菜、切肉片、装盘、串串等比较简单的工作。
另外两个倒是做过主厨的，可是做出来的菜色平平无奇，并没有让人惊艳的感觉。勉强倒是能收用，多教些厉害的菜谱再手把手指导一下，在基础和天赋都还不错的情况下，应该很快就能上手。
然而这样的水平在她的店里也只能当普通厨师用而已，她心目中理想的主厨人选仍是没能找到。
她想找一个有让人赞不绝口的拿手菜的大厨，可惜今天看来是不能如愿了。
渝掌柜偶尔会进厨房看看，有几个他都觉得很不错，还透露那几个人的水平甚至已经超
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